Receita da minha mãe. Ela fazia sempre... Muito gostosos, desmancham na boca!
Ingredientes
600g de maisena
2 ovos
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
1 lata de leite condensado
1 tampinha de fermento em pó
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma tigela e amassar bem com as mãos, deixando a massa bem lisinha. Passar manteiga na mão (para não grudar) e fazer bolinhas ou canudinhos (como croquetinhos). Untar uma assadeira e colocar para assar até ficarem coradinhos na parte de cima.
4 a 6 pessoas± 40 minutos / Pode-se amassar um pouco o topo com a faca e fazer três risquinhos para enfeitar.
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